职位要求
发布日期：2020-07-18
学历要求：中专
工作经验：三年以上
年龄要求：30-43岁
工作地点：清远清新
住宿情况：提供住宿
具体描述
岗位职责：
1、核查厨房每日工作，确保卫生区域卫生、防疫、整洁。
2、在日常工作中严格执行落实规章制度到每一个厨房部员工。
3、监督厨房日常工作流程，确保流畅性。
4、调动员工工作积极性。
5、监督厨具日常保养、维护，监督员工遵守安全操作程序。
6、确保酱料、原料、油料充足，指导厨房员工工作。
7、监督、督导厨房各职能部门主管日常工作安排。
8、检查厨房每日收档后卫生工作。
9、确保厨房提供安全的、美味的饭菜给员工。
工作摘要：
1、召集厨房各职能部门、主管协调解决各种工作事宜。
2、保障200多位员工的早餐、中餐、晚餐能吃饱饭。
3、厨房部门员工休假日程安排。
4、确保工作信息在厨房全体职能部门的流畅性。
5、及时解决各种工作中出现的问题并上报领导。
6、确保厨房每日收尾工作达到卫生标准。
任职要求：
1、身体健康，有上岗合格证；
2、熟悉各类调料使用，具备厨师资格证。
面试须知
1、具备厨师资格
2、描述一下你的厨艺风格。
3、工作经历。
国家法律规定，禁止用人单位在招聘面试过程中向求职者收取任何费用（抵押金、培训费等），请求职者提高警惕。
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