广东富斯凯餐饮管理有限公司（简称“富斯凯公司”，英文代码FSKY）于2004年在广东省广州市正式注册省级公司，注册资金人民币700万，系一家专业承包团体膳食服务经营管理的企业。
早期1999年开始企业法人蔡仕瑾先生以个体形式在东莞、深圳、广州等地从事承包集体食堂，随着合作业务的不断扩大与市场的规范要求，从个体经营迈向公司化经营管理。
富斯凯公司重视食品卫生与安全，坚持不懈的把“民以食为天，食以安为先”服务理念作为公司发展的基础和基本路线，在为团体提供膳食服务管理期间，得到社会各界的认可与美誉，于2005年期间先后通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。
富斯凯公司总部设立在广州市天河区，旗下有深圳分公司、东莞分公司、韶关分公司、衡阳分公司、江苏分公司及广州营业中心。业务分布于东莞、深圳、广州、中山、佛山、珠海、潮州、揭阳、韶关、湖南衡阳、长沙、株洲、江苏南京、广西南宁、湖北十堰等地区。业务主要以大专院校、中学、机关团体、大型企事业单位及工矿企业为服务对象，目前已为近百家单位食堂、每日为近15万人口提供优质的现场配餐服务。
富斯凯公司设立职能部门有行政中心、管理中心、营销中心、财务中心、配送中心、客户服务部。公司拥有员工1600多人，其中中高层管理人员40多名，技术骨干500多名，服务人员1100多名。
富斯凯公司坚持把顾客放在第一位，全心全意为顾客提供优质餐饮服务的经营宗旨。科学管理、精心制作、持续改进，提供安全、卫生的食品及优质的服务，满足顾客日益提高的需求的方针，以专业化的管理赢得广大顾客的信赖。
